kapsler Der er mange andre steder på bloggen, hvor det står omtalt, hvor vigtig rengøring er for et succesfuldt resultat med ølbrygning. Det er derfor ikke kun gæringstanke, brygudstyr og flasker, der skal rengøres, det skal kapslerne naturligvis også. Der er mange forskellige metoder hvorpå, man kan rengøre kapsler. I og med at kapslerne aldrig har været brugt, kan du nøjes med at desinficere... 

Rengøring af flasker Det er ikke kun på selve brygdagen, at rengøring af en vigtig del af ølbrygningsprocessen. Man skal tænke hele brygprocessen igennem og sørge for, at alle ting er rengjort korrekt. Det er derfor også vigtigt, at de tomme ølflasker er gjort ordentligt rene, således at du slipper for infektion. Husk på, det er surt at have brugt mange timer på at brygge, hvis du så ikke... 

Rengøring af gæringstank Når man brygger øl hjemme, er det meget vigtigt med en god hygiejne – både hvad angår de ting, man bruger, men også gæringstanken. Vi har lavet en lille vejledning til, hvordan man bedst og lettest gør gærtanken ren. Vi har derfor lavet en lille guide til, hvordan rengøring af gæringstank foretages. Generelt er det sådan, at man deler rengøring op i to trin,...